管事捋着胡须颔首：“没错，就是那位妙手大师。”
    众人顿时兴奋起来。
    但有人在人群中又嚷嚷道：“甭糊弄人了，谁不知道妙手大师一桌菜价值千两白银，哪是我们能吃得起的。”
    激动的众人冷静下来。
    是啊，反正又吃不起，我们在这兴奋个啥？
    方管事摆摆手：“不不不，妙手大师说了，以前在回香楼那是她身不由己，不过在我们锦欢斋，全凭运气，只要妙手大师抓阄抓到您了，您今天点的所有的饭菜，妙手大师都给您做！”
    “这些菜，与菜牌上的价格相同！”
    众人顿时一阵骚动。
    “妙手大师哪天来啊？”
    “日期不定，但每个月至少会来一次。”
    “现在，各位请吧。”
    方管事做了个“请”的动作，将大门让开。
    望着推推搡搡往里面挤的人群，方管事仿佛看到了无数的银票在向自己飘来，笑得眼睛都眯成了一条缝。
    夫人这一招可真是妙啊！
    不着痕迹的把妙手大师以前天价菜肴的定价归咎于回香楼的贪婪无度。
    妙手大师做菜的时间不定，他们为了来吃大师做的菜，自然不会出现某一天拥挤到锦欢斋，而剩下的日子顾客寥寥无几的情况。
    让顾客每一天都满怀期待。
    毕竟，抓阄的几率再小，也比预约后付给饭馆几千两白银，让人更有期待的欲望，不是吗？
    望着热闹非凡的饭馆，方管事欣慰的转了一圈，惊讶的发现饭桌居然都被坐满了，这才从柜台下拿出一个铁盒子，抱到了膳房。
    膳房中，刚招来的厨师正忙的热火朝天，方管事径直走到正专心给胡萝卜雕花的岑颖面前，把铁盒子往她面前递了递。
    “小姐，这是今天的顾客。”
    岑颖手伸进去摸了摸，讶异的抬头：“这么多？”
    “锦欢斋今天座无虚席。”方管事满面春风道。
    岑颖笑了笑，随手取出一个纸团展开：“我看看……一楼十座。”
    “成德！”方管事把铁盒搁到一边喊道。
    “来嘞！”
    一个机灵的小二不知从哪钻了过来。
    “方叔，什么事？”
    “一楼十座的客人，今天点了什么？”岑颖询问道。
    “我想想，”成德回忆了一阵，“似乎点了手撕包菜、金钱发菜还有灯影牛肉吧。”
    “这小子，就是想来不花钱吃一顿的吧。”方管事摇了摇头，失笑道。
    说是前三道菜免费，这人就真的只点了三道菜。
    “没事，反正不难。”岑颖卷起袖子，把一颗包心菜放到洗菜池中。
    她刚准备把手伸进去，忽然想起家里那人每次都把自己的手捂在手心一脸心疼和责备的样子，又缩回了手。
    “找个人来帮我把菜洗了吧。”她对方管事道。
    方管事连声应是，转身就去找了个小二过来。
    岑颖站在一旁，看着小二认真洗菜，抿嘴一笑。
    有个时刻担心自己身子的人，自己再胡乱糟蹋就不好了。
    小二的工钱比其他饭馆里面的都高上些许，耐心的洗好菜，他又问道：“夫人，可还有别的菜要洗？”
    “没有了，谢谢你了。”
    小二告退一身，继续去一边帮忙端菜。
    岑颖把包菜上的老叶摘去，剩余部分撕成片状。又把干辣椒切碎，大蒜剁成蒜末。
    往锅里面倒了些油后，待油升温，她将准备好的干辣椒、大蒜以及花椒一起倒了进去开始翻炒，作料的香味很快弥漫开来，包菜倒进去简单的炒两下，确定菜叶炒的开始有点发软后，再撒了点鸡粉，生抽和盐炒了炒，岑颖就把菜盛了出来。
    通红的辣椒配上青翠的包菜，看起来就让人很有食欲，更别提那扑鼻而来的香气了。
    在场的哪个不是忙了半天中午饭还没吃的？
    一时间，肚子咕咕叫的声音此起彼伏。
    成德过来端菜，闻着这味也饿了。
    他咽了口口水，终于知道妙手大师的菜肴有多么大的吸引力。
    只能看不能吃，对他来说也是一种折磨。
    成德暗自羡慕了一番一楼十座的吃客，将手撕包菜端了过去。
    岑颖则将之前泡好的发菜捞了上来，开始准备第二道菜。